Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой)
Топ
Модель: Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой)
Производитель: Abat
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
688 мм
Длина, мм
1300 мм
Мощность, кВт
1.3 кВт
Напряжение
220 В
Способ установки
Напольный
Ширина, мм
1035 мм
Описание
- Расстоечная камера Abat ШРТ-4ЭШ (с крышкой) производит эффективную расстойку хлебобулочных изделий перед тепловой обработкой.
- Приобретение камеры позволит организовать массовое производство выпечки с отменными вкусовыми свойствами и пышной формы.
- Прозрачные двери и внутренняя подсветка рабочей камеры упрощают контроль технологических процессов.
- Предназначена модель для современных столовых, ресторанов, кондитерских цехов.
- Установка — отдельное/технологическая линия.
- Подключение — сеть 220В.
- Совместима с ЭШ-2К, ЭШ-3К.
- Особенности ШРТ-4ЭШ (с крышкой):
- сплошная крышка;
- две прозрачные распашные дверки;
- 4 уровня с полками-решетками;
- электромеханическая панель;
- яркая подсветка;
- 2 ванночки;
- 1 ТЭН;
- гастроемкости GN 1/1 — 4 шт;
- хлебные формы № 7 — 16х3 = 48 шт;
- широкие опоры.
- Характеристики:
- влажность — 50...95%;
- полезный объем — 0,427 м³;
- энергопотребление — 1.3 кВт;
- разогрев — 20 мин;
- основной режим работы — +30...85 С;
- объем заливаемой воды — 1 дм³.
- Комплектация:
- подсветка;
- полки-решетки;
- емкости с ванночками;
- металлические опоры.
- Дополнительные опции:
- гастроемкости.